Asesoramiento en certificaciones y trazabilidad

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Asesoramiento en certificaciones y trazabilidad

Asesoramiento en los procesos de certificación de calidad en productos agroalimentarios. Preparación, acompañamiento y gestión documental para los productores en las auditorías y visitas de inspección. Establecemos interlocución directa con las entidades de certificación. Sistemas de calidad y seguridad en las producciones y comercializaciones agroalimentarias.

  • Producción Agraria Ecológica. Obtención de productos agrarios y alimenticios utilizando los productos y técnicas lo más naturales posibles.
  • Agricultura biodinámica. Enfoque holístico de la agricultura donde la vitalidad es la prioridad.
  • Producción integrada. Sistema agrario de producción y obtención de alimentos de calidad, que prioriza la utilización de los recursos y la regulación naturales.
  • Global Gap. Norma mundial por las buenas prácticas agrícolas.
  • Certificado WelfairTM. Evalúa y controla la calidad del bienestar animal en granjas, espacios de crecimiento y mataderos.
  • Gestión integrada de plagas GIP. Desarrollo de cultivos sanos y respetuosos con el medio ambiente y la salud de las personas.
  • Condicionalidad de las explotaciones. Requisitos legales de gestión de las actividades agrícolas y ganaderas (ayudas UE).
  • Sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC). Prerrequisitos por la inocuidad alimentaria. Método de autocontrol con el fin de garantizar la inocuidad y seguridad de los alimentos en las distintas fases de la cadena alimentaria.

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Tanto si perteneces al ámbito público como privado o particular, te ayudamos a hacer realidad tus proyectos. A partir del análisis de la situación actual y comparación con casos de éxito de referencia, vamos a construir, contigo, el plan para conseguirlo.